胡椒.,别名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀附藤本;茎、枝,节显著膨大,常生小根。花杂性,凡是雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。[1]发展正在年降水量2500毫米的热带地域,发展期两头还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的次要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗卵白等。