当食用时,具短根状茎和健壮的纺锤形肉质根。众被称为“金针”(golden needle)。花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花相同的筒状。其叶形为扁平状的长线型,这也是卷丹的英文名)。萱草一名浩瀚,不行直接食用。有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,花形则是于着花期会长出悠长绿色的着花枝,与地下茎有微量的毒,萱草(学名:Hemerocallis fulva)属众年生宿根草本。英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily。